Une diététicienne amoureuse de son métier, qui aime cuisiner et partager ! Manger, c’est allier la santé et le plaisir : l’un ne va pas sans l’autre.
Passionnée par les aliments et la santé, la diététique a toujours été ma vocation. Hippocrate ne disait-il pas : « Que ton alimentation soit ta première médecine » ?
Cette discipline évoluant constamment, je me forme régulièrement pour enrichir mes compétences et les appliquer dans ma pratique professionnelle.
Mon approche
Je considère le patient comme un ensemble où se mêlent passé, projections, émotions, besoins et habitudes.
Pour cela, je travaille particulièrement autour des émotions que l’on emprisonne -tous- en soi. Bien souvent, les émotions refoulées nous engendrent un mal être pouvant se répercuter directement sur notre forme physique (surpoids, problèmes digestifs, troubles du comportement alimentaire…) et notre forme psychique (troubles de l’humeur, dépression…).
Mon écoute se situe dans un espace de non jugement.
Mon rôle est de vous accompagner, d’aller au delà de vos barrières psychiques afin d’améliorer votre qualité de vie.
Mes formations
- Formation « THERAPIE CORPORELLE & PHOTO-THERAPIE » ELODIE SUEUR-MONSENERT/Paris/2020-2021-2022.
Plus d’informations dans l’onglet « La photothérapie«
- Formation « TECHNICIEN EN LIBERATION EMOTIONNELLE « FLORIAN SAFFER/e-learning/2021.
Cette formation me permet en consultation d’utiliser un certain nombre de techniques visant à aider le cerveau et le corps à mieux réguler les émotions envahissantes que l’on peut ressentir. Ces outils s’intègrent à merveille dans une prise en charge psycho-diététique visant à retrouver une relation saine avec son alimentation et/ou son image corporelle.
- Formation « ENFANTS EN SURPOIDS : APPROCHE FAMILIALE ET COMPORTEMENTALE » FLORIAN SAFFER/e-learning/2021.
La prise en charge du surpoids chez l’enfant est complexe et très souvent multifactorielle. Cette formation me permet de mieux accompagner les parents qui viennent en consultation en travaillant autour de l’axe suivant : parents ≠ « cause du problème de l’enfant » mais parents = « personnes ressources de l’enfant »
- Formation « GESTION DU POIDS ET FLEXIBILITE PSYCHOLOGIQUE » FLORIAN SAFFER/e-learning/2021.
Vous êtes focalisé(e) sur le chiffre de la balance? Vous vous mettez la pression pour réussir à perdre du poids? Vous culpabilisez au moindre « écart »? Grâce à cette formation, je vais vous aider à des définir des objectifs plus larges et bienveillants en agissant directement sur les représentations que vous pouvez avoir sur la perte de poids.
- Formation « ACT ET DIETETIQUE COMPORTEMENTALE » FLORIAN SAFFER/e-learning/2020.
La thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT) est une approche comportementale. Elle vise à développer votre flexibilité psychologique et ainsi, modifier vos comportements. Elle permet à vos changements d’habitudes alimentaires de perdurer. Ce travail réalisé avec les patients portent sur les obstacles intérieurs, les empêchant de réaliser pleinement leurs objectifs.
- Formation « SEVRAGE TABAGIQUE, DIETETIQUE ET GESTION DU POIDS » FLORIAN SAFFER/Lyon/2019
Cette formation me permet d’aider mes patient(es) en souhait ou en sevrage tabagique à limiter la prise de poids. En comprenant les mécanismes du sevrage tabagique, nous pouvons prévenir les éventuelles rechutes. Des freins peuvent également se présenter lors du sevrage. Il est alors pertinent de mettre en place des actions adaptées.
- Formation « NUTRITION & CANCERS » / « NUTRITION & PATHOLOGIES DES SENIORS » EPM NUTRITION/Paris/2018.
Cette formation me permet de donner des conseils plus pertinents à mes patients séniors et/ou souffrant d’un cancer. Mes recommandations seront adaptées à votre niveau de santé globale, à la présence par exemple d’effets secondaires liés à votre traitement ou encore à la malnutrition.
- Formation « NUTRITION DU SPORTIF» EPM NUTRITION / Paris/2018.
Cette formation me permet d’aider mes patients à améliorer leurs performances sportives, physiques et énergétiques. L’alimentation constitue une part non négligeable de leur réussite. En maîtrisant leurs besoins nutritionnels avant, pendant et après les compétitions, il m’est alors possible de les accompagner.
- Formation « NUTRITION DE LA FEMME » EPM NUTRITION/ Paris/2018.
Cette formation me permet d’aider mes patientes à mieux gérer les évolutions de leurs silhouettes à chaque période importante de vie : adolescence, grossesse, ménopause… En comprenant les évolutions hormonales et les besoins nutritionnels qui en découlent, la prise en charge sera mieux adaptée.
- Formation « EDUCATION THERAPEUTIQUE DU PATIENT (ETP) EDUFORM’/Bordeaux/2018.
Cette formation me permet d’aider mes patients à mieux gérer leur maladie chronique comme l’obésité, le diabète, les maladies rhumatologiques… Elle me permet de clarifier la maladie, les traitements et le ressenti des patients. La prise en charge est alors facilitée et mieux adaptée.
- BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN DIETETIQUE–Bordeaux